A napló a kert mindennapjairól: betakarításról, tartósításról, fejlesztésekről és hasznos tippekről.

Bevezető

A biokertészet igazi örömforrás: minden évszaknak megvan a maga szépsége és kihívása. A nyárutó a bőséges termések, a próbálkozások és a fejlesztési ötletek ideje, az ősz pedig a betakarításról, tartósításról és a következő szezon előkészítéséről szól. Ebben a bejegyzésben bemutatom, hogyan alakult a kertem augusztus végétől szeptember közepéig, milyen tapasztalatokat gyűjtöttem, és milyen terveket készítettem a jövőre.

Nyárutó a kertben – bőséges termések és új ötletek

Paradicsom, paprika, uborka – a nyár zöldségei

A paradicsom idén is bőségesen termett, bár a paprika kissé megkésett a hideg és a hirtelen jött meleg miatt. Az uborkából kevesebb lett, de így is jutott kovászos és vegyes savanyúság. Az apró hagymák a savanyúságokban végezték, ízben és tartósságban is sokat adva hozzá.

 

 

Krumpli és spenót – a talajváltás fontossága

A krumpli termése idén szerényebb lett, de a helye nem maradt üres: mustárt vetettem utóveteményként, amely zöldtrágyaként gazdagítja a talajt. A spenót ismételten bőséges termést adott, bizonyítva, hogy a vetésforgó és a talajpihentetés kifizetődő.

Aszalás és tartósítás – energiatakarékosan

Megérkezett az aszaló háló, amelybe szilvát tettünk. A nyári meleg nagyrészt elvégezte az aszalást, eső idején pedig az aszalógép fejezte be. Így jóval kevesebb áramot kellett felhasználni, mégis finom, tartósított gyümölcs lett az eredmény.

Kísérletek és újratelepítések

A sütőtök idén nem hozott komoly termést, ám egy bátor példány mégis megmaradt és remélhetőleg beérik. A padlizsánból is sikerült néhány szép darabot szedni.

Az epres ágyás átalakult: az eperpalánták a szőlő alá kerültek, helyükre levendula és fokhagyma került, amelyek nemcsak szépek és hasznosak, hanem védő növényként is funkcionálnak.

    

  

  

Fejlesztési ötletek – fóliasátor és magaságyások

Megérkeztek a fóliasátor rudak, amelyeket jövő tavasszal építünk fel. Ez nemcsak a korábbi termést segíti, de rovarhálóként is hasznosítható. Az őszi terv új magaságyások készítése, valamint a meglévők bővítése.

A csepegtető öntözés is tervben van – bár türelmesen, lépésenként haladunk a fejlesztésekkel.

Ősz a kertben – betakarítás és előkészítés

Tartósítás a kamrapolcra

Az ősz beköszöntével a kamrapolcok roskadoznak: spenót, paradicsom, uborka és más nyári ízek kerültek eltevésre.

Őszi ágyásrendezés és zöldtrágya

A letermett növényeket kiszedtem, az ágyásokat nyesedékkel, fűvel, trágyával és földdel töltöttük fel, majd mustárt vetettünk. Ez egyszerre takarja a talajt, védi a gyomoktól, és télre értékes zöldtrágyává válik.

Kártevők és megelőzés

Ősszel a poloskák és betegségek különösen aktívak. Bár minden nap szedem őket, a párásabb idő kedvez a kártételnek. Ha szükséges, a paradicsomot zölden is leszedem, így részben beérik, részben savanyúságként hasznosul.

Paprika, padlizsán és a fóliasátor

A kaliforniai paprika és a padlizsán szépen fejlődnek, bár még zöldek. Bízunk benne, hogy beérnek a szezon végére.

A fóliasátor rudak kipróbálása sikeres volt: könnyen rögzíthető, multifunkciós megoldás, amely nagyban hozzájárul a jövő évi fejlődéshez.

  

  

Összegzés – Nyárutótól az őszig

A kert élete augusztustól szeptemberig a változásokról szól: a nyári bőség átadja a helyét az őszi rendrakásnak és előkészületeknek.

• A termések betakarítása mellett fontos a tartósítás és a talaj javítása.
• A zöldtrágya vetése, az ágyások feltöltése és a fejlesztési ötletek (fóliasátor, magaságyás, csepegtető öntözés) mind hozzájárulnak a jövő évi sikerhez.
• A biokertészetben a türelem és a fokozatos építkezés a kulcs.

Az újabb rész hamarosan következik...